Cake Pops

Pops com chocolate e pasta de açucar

Olá L!

Parabéns minha amiga!

Lemon Lovers

Tarte com creme de limão e merengue, para apreciadores de limão.

Macarons

Macarons com curd de limão 

Macarons com doce de leite e ganache de chocolate branco

Aniversário de uma mãe especial

Bolo de noz com doce de leite e cobertura de pasta de açucar

 

Cupcakes recheados com curd de limão

Acordar na cozinha

Hoje o dia começou na cozinha, às 6h00. Só pode vir a ser um dia 'em grande'...

1ª Comunhão, bolo e cupcakes

Há uns dias foi  a 1ª Comunhão da minha filha.

Este foi o bolo que preparámos a 4 mãos (tive a ajuda da madrinha). A minha filha também ajudou. Foi bem divertido!

O verde e o branco foram as cores do vestido dela. O bolo ficou muito bonito e com um

aspecto bem fresco.

Foi também o momento para fazer uns cupcakes deliciosos de chocolate e laranja com creme de pasteleiro e creme de brigadeiro.

Mini cupcakes de chocolate com chantilly de frutos do bosque

Porque a Primavera está de volta, estes mini cupcakes de chocolate com chantilly de frutos do bosque foram feitos para a avó!

Tarte de chocolate com natas e aguardente

  

Há muitos anos que esta tarte é uma das preferidas cá em casa. 

No Natal faço-a sempre e oiço todos os anos o meu pai a queixar-se por eu usar uma aguardente velhíssima que tenho aqui em casa. Diz que é um desperdício, mas não é! 
A tarte fica espectacular, além disso é a única maneira de ir 'bebendo' a tal aguardente. Pecado para uns, benção para outros.

Nesta que fiz, há dias, experimentei a aguardente tradicional checa, a Slivovitz 
Bem, também, não ficou nada mal!